Салат с руколой и креветками
Лёгкий салат из рукколы, черри и обжаренных креветок под соусом из оливкового масла, соевого соуса, горчицы и чеснока. Креветки готовятся в мультиварке GARLYN MR-Duo 10 на режиме «GARLYN Шеф» всего 10 минут — получаются сочными, без лишнего масла. Перед подачей салат посыпают тёртым пармезаном.
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Лёгкий салат из рукколы, черри и обжаренных креветок под соусом из оливкового масла, соевого соуса, горчицы и чеснока. Креветки готовятся в мультиварке GARLYN MR-Duo 10 на режиме «GARLYN Шеф» всего 10 минут — получаются сочными, без лишнего масла. Перед подачей салат посыпают тёртым пармезаном.
Техника для рецепта
Ингредиенты
- Рукола150 г
- Чеснок1 зубчик
- Горчица1 ст.л
- Креветки400 г
- Соевый соус1 ст.л
- Помидоры черри8 шт.
- Масло оливковое2 ст.л
- Пармезан тёртый100 г
Инструкция по приготовлению
Шаг 1
Руколу тщательно промойте, обсушите с помощью бумажных полотенец. Крупно порубите зелень ножом.
Шаг 2
Помидоры черри нарежьте пополам, добавьте к руколе.
Шаг 3
В чашу мультиварки влейте масло, выложите креветки.
Шаг 4
Установите режим "GARLYN Шеф", время приготовления 10 минут.
Шаг 5
Обжаривайте креветки до готовности, периодически помешивая, до окончания работы программы.
Шаг 6
Готовым креветкам дайте немного остыть, а затем добавьте их в салат. Аккуратно перемешайте ингредиенты.
Шаг 7
Для соуса: смешайте оливковое масло, соевый соус, горчицу и пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 8
Заправьте салат готовым соусом.
Шаг 9
Перед подачей посыпьте салат тёртым пармезаном. Приятного аппетита!